6月のJ-WAVE「DIALOGUE RADIO -IN THE DARK-」は、小金井の緑の丘にある1954年創業したフランス料理レストラン「TERAKOYA」 のオーナーシェフ、間 光男さんを漆黒の暗闇にお迎えします。
私たちがコロナ禍で失った人と楽しく食事をする大切な時間。
間さんはこの一年半、私たちが食事をするという本質的な意味、そしてレストランという場の役割を改めて深く考えられたそうです。
いま、飲食業の方々が想像を絶するご苦労の中で「このコロナ禍だからこそ、学べたことがあります」と静かに語られる間さんの安定感と未来への揺るぎない確信に勇気づけられます。

放送は、6月13日（日）深夜25時から。ぜひご覧くださいませ。
https://www.j-wave.co.jp/original/dialogue/index.html
※本番組は聴覚障害者にも内容をお伝えするため、OA後にホームページにて全文アップしております。

＜間 光男さんのお店＞
武蔵野の地に佇む1954年の創業のフレンチレストラン TERAKOYA
http://www.res-terakoya.co.jp/

海のみえるSUD Restaurant / TERAKOYA
https://sud-terakoya.jp/